Đông Y Dược Kiến thức sức khỏe,chữa bệnh bằng đông y, viêm dạ dày, thực dưỡng osawa, thiền chữa bệnh
Danh sách 12 thực phẩm tốt nhất cho dạ dày của bạn
- Sữa chua
Men vi sinh có trong sữa chua phụ trách nhiều hoạt động trong ruột, như sản sinh lactase (lactase là một loại men tiêu hóa được sản xuất trong ruột, để phá vỡ các đường lactosethành một dạng dễ tiêu hóa hơn), tiêu diệt các vi khuẩn gây hại và cải thiện chức năng tiêu hóa. - Chuối
Vì sao lại nói chuối tốt cho dạ dày? Chuối được xếp đầu trong danh mục những thực phẩm thân thiện với dạ dày bởi chuối có khả năng trung hòa hàm lượng axit vượt ngưỡng cho phép trong dịch dạ dày và giảm nguy cơ sưng phồng, viêm tấy đường ruột.
Theo nghiên cứu trong chuối có thành phần kali giúp giảm huyết áp, khống chế lượng natri gây tăng huyết áp và làm tổn hại mạch máu. Trong chuối còn có chất pectin là dạng chất xơ hòa tan tốt cho người bị rối loạn tiêu hóa.
- Thực phẩm thô
Thực phẩm thô hay các loại hạt như gạo lức, ngô , các loại đậu; một số hạt có chất béo như hạt điều, mè, hạt bí còn nguyên lớp màng ngoài của hạt… Theo các chuyên gia, ăn nhiều thực phẩm thô thay cho thực phẩm tinh lọc là giải pháp chính trong chế độ dinh dưỡng đối với người bị các chứng bệnh về rối loạn tiêu hóa.Các hạt thô có nhiều chất chống oxy hóa quan trọng bảo vệ lớp màng tế bào ở thành trong của dạ dày. Trong thực phẩm thô có chứa nhiều chất xơ, chất khoáng, những vitamin nhóm B cần thiết cho tiêu hóa thức ăn và chuyển hóa các chất.
- Trà thảo dược
Các loại trà thảo dược (không chứa caffein) giúp điều hòa hệ thống tiêu hóa đường ruột, ngăn các chứng đầy bụng, ợ hơi, khó chịu. Trà thảo dược chiết xuất từ hoa cúc được khuyên dùng vì chúng có tác dụng giảm viêm nhiễm trong dạ dày.
- Gừng
Nên bổ sung gừng vào thực đơn hàng ngày như uống trà gừng hay ăn một vài lát gừng tươi sẽ giúp chức năng tiêu hóa cải thiện. Khi bị đầy hơi khó tiêu uống trà gừng là một giải pháp. - Nước dừa non
Nước dừa non chứa nhiều các chất điện phân, magie, canxi,…và các chất khoáng tốt cho cơ thể, giúp giảm các vấn đề về đường tiết niệu và tốt cho đường ruột. - Táo
Táo rất giàu chất chống oxy hóa, táo còn có tác dụng bôi trơn hệ tiêu hóa, đồng thời cung cấp kcal cho hoạt động của cơ thể. Trong táo có chất có thể thúc đẩy sự hoạt động của đường ruột và dạ dày, giúp cho quá trình bài tiết được thuận lợi hơn, cũng rất hữu ích với người bị táo bón.
- Bánh mì nướng
Bánh mì nướng tạo thêm các axit trong dạ dày, khiến bạn cảm thấy dễ chịu hơn và không chứa quá nhiêu chất béo. Nhưng lưu ý bạn không nên ăn kèm bơ và mứt làm dạ dày khó tiêu hóa hơn.
- Canh/Soup
Những người đau dạ dày hoặc viêm loét dạ dày nên thường xuyên nấu các loại canh/soup. Thức ăn nấu chín kỹ không gây áp lực với hệ tiêu hóa, dễ tiêu hóa và giảm lượng chất béo hấp thụ vào cơ thể.
- Cây thì là
Thì là chứa nhiều anethole, chất có tác dụng kích thích việc tiết dịch tiêu hóa và dịch vị. Thì là cũng là nguồn phong phú a-xít aspartic, giúp chống đầy hơi.
- Cây bạc hà
Bạc hà được dùng để điều trị chứng khó tiêu, chứng ợ nóng, đầy hơi và con đau bụng.
- Lá nguyệt quế
Được dùng để điều trị chứng đau nửa đầu, căng thẳng và lo lắng. Lá nguyệt quế cũng giúp cải thiện tiêu hóa và giải độc hệ tiêu hóa.